Neues aus dem Solawersum!

Was für ein schöner Tag in toller Gemeinschaft Lest mehr im Beitrag, was bei uns auf dem Hof alles so passiert.

Ein Baustein unserer Bildungsangebote sind Vorträge mit praktischem Bezug. Diesmal hatten wir einen ausgewiesenen Experten für Windbienen auf dem Hof

Der Vorstand unseres Vereins und Teile des Anbauteams hatten kürzlich auf Einladung von Annemone Spallek (Bündnis 90/ Die Grünen) das Privileg, eine inspirierende Bildungsreise nach Berlin zu unternehmen. Während unseres Aufenthalts hatten wir die Gelegenheit, bedeutende Institutionen wie das Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ), den Deutschen Bundestag sowie die Bundeszentrale für politische Bildung (BpB) zu besuchen. Die Besuche wurden von faszinierenden Vorträgen begleitet, die uns einen tieferen Einblick in verschiedene Aspekte der politischen Landschaft und der Entwicklungszusammenarbeit gaben. Von Diskussionen über nachhaltige Landwirtschaft bis hin zu globalen Entwicklungszielen war jede Station unserer Reise reich an neuen Erkenntnissen und Perspektiven. Besonders ermutigend war die Möglichkeit, direkt mit Experten in Kontakt zu treten und unsere eigenen Ideen und Erfahrungen einzubringen. Diese interaktiven Gespräche haben uns inspiriert und unsere Motivation gestärkt, unseren Beitrag zu einer positiven Veränderung in der Gesellschaft zu leisten. Wir sind dankbar für diese wertvolle Erfahrung und freuen uns darauf, die gewonnenen Erkenntnisse in unsere Vereinsarbeit einzubringen. Es war eine Reise voller Inspiration und Erkenntnisse, die uns in unserem Bestreben nach einem nachhaltigen und gerechten Miteinander weiter vorantreiben wird.

Der 2. März war der meteorologische Frühlingsanfang. Nicht nur die Bienen und Insekten erwachten aus ihrem Winterschlaf, auch unsere Crowd wuselte wieder fleißig über den Welterhof. Bei bestem Frühlingswetter drehte sich der Mitmachtag um Insektenhotels & Kräuterbeete. Eine Gruppe bereitete Beete für einen Kräutergarten vor. Eine weitere Gruppe hat mit einer Menge kindlicher Hilfe währenddessen Insektenhotels gebaut, die anschließend direkt rund um den Welterhof angebracht wurden. Während des gemeinsamen Mittagsessen wurde dann noch (inoffiziell) der beste Weißkohlsalat gekürt – wir hatten dieses Mal vier Sorten zur Auswahl und alle schmeckten fantastisch unterschiedlich. Wieder einmal war es ein wunderschöner Tag  – bei bestem Wetter, leckerem Essen und einer gemeinsamen Aktion.

Gemüsefans aus 90 Familien (60 große und 30 kleine Anteile) sind also hier, um ihren finanziellen Beitrag für das gesamte Jahr festzulegen – wie immer solidarisch, wie immer geheim, wie immer nach dem Motto: jede/r gibt das, was es ihr wert ist und so viel wie sie sich leisten kann. Und dieses Prinzip geht auch in diesem Jahr auf, denn sofort im ersten Anlauf wurde der entsprechend benötigte finanzielle Rahmen erreicht und sogar noch um einige Euro übertroffen. Das gibt dem Anbauteam die Möglichkeit, gut für uns  zu wirtschaften, neue Anschaffungen zu tätigen, Jungpflanzen selbst zu ziehen und auch bei der Karthaus einige Pflanzen zuzukaufen, sich fortzubilden und das Wichtigste: nachhaltig und im Einklang mit der Natur die Lebensmittel anzubauen und zu pflegen und am Ende zu ernten. Wir freuen uns auf das super gute und gesunde Gemüse auf unserem Teller – wahrscheinlich ab Mai und hoffentlich wieder bis in den März hinein…. Hast Du auch plötzlich Lust auf krumme Möhren und knackige Radieschen? Auf Gemeinschaft und tolle Bildungsangebote? Auf gemeinsames Arbeiten auf dem Acker und Buddeln in der Erde? Auf Infos rundum Obst- und Nussbäume, deren Pflege, Agroforst und warum kommen wir eigentlich ohne Spritzmittel auf dem Acker aus? Dann melde Dich gerne und sei dabei…..info@crowdsalat.eu P.S. AN ALLE: Dankeschön für das tolle Mitbring-Kuchenbuffet  

fertig, los….haben sich am letzten Wochenende die vielen fleißigen HelferInnen gedacht. Groß und Klein waren in Welte, um 78 Walnussbäume unterschiedlicher Sorten neben die Obstbäume auf die Streuobstwiese  zu pflanzen. Das war zwar nicht schwer, aber trotzdem viel Arbeit. Bei sonnigem Wetter, nassen Wiesen und Gummistiefeln an allen Füßen wurden die Bäume sicher im Boden vergraben, mit wachstumsfördernden Pilzen und Hummus versehen. Am Ende wurde jeder Baum an drei Pflanzpfählen angebunden und mit einem Drahtgeflecht geschützt, damit die jungen Bäume vor Tierfraß verschont bleiben. Jetzt heißt es wie immer: hegen, pflegen und warten….bis uns die Nüsse vor die Füße fallen und mit der Gemüsekiste verteilt werden können. Vielen Dank für Euren Support und Eure Muskelkraft :-))   Wenn Du auch Lust hast, bei solchen Aktionen dabei zu sein, die Idee der solawi mitzugestalten oder einfach mal in der Erde buddeln möchtest, melde Dich gerne persönlich bei einem Mitglied des Vereins oder über e-mail: info@crowdsalat.eu

Auch in diesem Jahr haben wir in Kooperation mit dem Weltladen in Dülmen und dem Asylkreis Haltern die wunderbaren fair gehandelten Bio Orangen der Sorte Navel mit bestellt. 92 Kisten wurden uns für unsere solawi Mitglieder frei Haus geliefert….frisch, fruchtig, fair und fantastisch. Lasst es Euch schmecken und erzählt es gerne weiter. Im nächsten Jahr sind wir sicher wieder dabei. Wichtig ist eine rechtzeitige Vorbestellung der 10 kg Kisten (ca. Ende Oktober – der genaue Termin wird vorab bekannt gegeben), die Mann und Frau sich auch wunderbar teilen können innerhalb der Familie, der Nachbarschaft und unter Freunden. Keiner muss leer ausgehen :-)) Weitere Infos zu dem ganzen Projekt, dem Hintergrund und den Arbeitsbedingungen dort vor Ort gibt es unter www.sosrosarno.org                  

Die Crowd hat sich die großen Fragen des Vereinslebens gestellt: Wohin wollen wir mit unserem Verein? Welche Bildungsangebote wollen wir noch organisieren? Und wieviel Spaß kann ein durchschnittliches Vereinsmitglied aushalten? Mit professioneller Unterstützung eines Moderators haben wir in strukturierter Form unsere Projekte angegangen und eine Zukunftsvision unseres Vereins erarbeitet. Mit insgesamt 28 Teilnehmern  hat es großen Spaß gemacht, die eigenen Ideen auszutauschen und in den ersten Austausch zu kommen. Wir klagen nur über zu wenig Zeit oder zu wenig “People-Power”. Also werde Mitglied unter “Mitmachen” und komme an jedem ersten Samstag um 10 Uhr auf den Hof und setze gemeinsam mit anderen Projekte der Nachhaltigkeit um.

Weißkohl haltbar machen ohne Strom: Die fleißigen HelferInnen des letzten Mitmachtages wissen nun, wie es geht. Einige waren auch im letzten Jahr schon dabei und ahnten, dass es etwas Ausdauer, Muskelkraft und schließlich auch Geduld braucht, bis aus Weißkohl gesundes und vor allem lange haltbares Sauerkraut wird. Nach 3 Stunden Arbeit hatte die Gruppe Interessierter viele Kohlköpfe verarbeitet. Der (fachliche) Austausch kam nicht zu kurz, es wurde gemeinsam gearbeitet, aber auch gequatscht, gegessen und gelacht. Kraut fein schneiden, mit entsprechender Menge Salz und anderen Gewürzen (z.B. Lorbeerblättern, Wacholderbeeren, möglich ist auch Ingwer…) stampfen, bis aus der Pflanze genug Saft und Flüssigkeit austritt, die das Kraut bedecken sollte. Dann: abwarten ! Nach ca. 4-6 Wochen ist der Fermentierungsprozess soweit abgeschlossen, dass der Weißkohl zu Sauerkraut geworden ist. Das fertige Sauerkraut wird am besten roh oder nur leicht erwärmt gegessen, um die wertvollen Bakterienstämme zu erhalten, die der Darmflora so gut tun. Lecker ist es außerdem und kann wirklich, wer es mag, zu jeder Tag-und Nachtzeit gegessen werden :-)) Diese Aktion hat wieder sehr viel Spaß gemacht und wird sicherlich auch im nächsten Jahr wiederholt werden. Wer diese und andere tolle Mitmachaktionen, bei denen Wissen wie nebenbei vermittelt wird, nicht verpassen möchte: Über den Reiter “Mitmachen” kannst Du Kontakt aufnehmen – wir freuen uns immer auf neue Interessierte!    

konnten am letzten Samstag auf unserem Welterhof mal genauer “unter die Lupe” genommen werden. Wir hatten Besuch vom “Laborbus Lumbricus”, der mobilen Umweltstation der Natur-und Umweltschutz Akademie NRW. Regina von Oldenburg begleitete 20 Kinder und Erwachsene durch den Vormittag und bescherte uns so einige Überraschungen. Mit einem Bohrstock wurde der Boden genauer untersucht, gleichzeitig machten sich einige aus der Gruppe auf den Weg, um unter Steinen und Hölzern nach kleinen Tieren zu suchen. Vermutet hatten wir es schon, aber dass so so viele Regenwürmer, Hundert- und Tausendfüßler und verschiedene Käfer zu finden waren, das hätten all die kleinen und großen Entdecker wohl nicht gedacht… Im Bus konnten die Tiere dann unter der Lupe und auch ganz groß auf dem Bildschirm bewundert werden. Dieses aktive Bodenleben ist bekanntlich ein gutes Zeichen dafür, dass die Solawi wirklich solidarisch arbeitet, denn nur dann fühlen sich die Mini-Mitarbeiter:innen wirklich wohl. Am Ende wurden die Tiere wieder an ihren persönlichen Wohlfühlort abgeliefert, wo sie sich dann sogleich wieder an die Arbeit machten: fressen und verdauen und für nährstoffreichen Boden sorgen. Dafür danken wir ihnen von Herzen!! Ebenso geht ein dickes Dankeschön an die AG Bildung, die das Ganze auf den Weg gebracht und organisiert hat und an Regina: das war wirklich ein interessanter Einblick in unbekanntere Welten :-)) Wenn Du auch Lust hast, einen unserer Workshops zu besuchen oder beim Mitmachtag dabei zu sein: Schau gerne auf der Homepage – alle Termine werden rechtzeitig bekannt gegeben.    

Wir wachsen…..mit unseren Möglichkeiten und auch mit den Geräten. Unser lieber Boris hat uns einen gebrauchten Kelter besorgt und wir konnten die ersten gepflückten Äpfel zu Saft pressen. Nach einem körperlichen Kraftakt war die einhellige Meinung: so frisch und lecker, ein neues Geschmackserlebnis! In Zukunft kann sich jede:r Interessierte in der Saison seinen/ihren eigenen Saft pressen.  Regional, saisonal und unverpackt ;-). Der erste Lauf verlief erfolgreich, sodass in Zukunft in jährlichen Kursen das know how um das Saftpressen verbreitet werden kann und schließlich möglichst viele Menschen sich selbst –  vielleicht abgesprochen in kleinen Gruppen – ans Werk machen können. Ein Event für die ganze Familie :-)) Wir haben an diesem Tag zumindest alle viel Neues gelernt. Die Äpfel sind frisch und nachhaltig verarbeitet worden und in die Box oder Flasche gekommen. Wenn auch Du nicht weißt, wohin mit Deiner reichen Apfelernte: Melde Dich gerne, komm zu einem der nächsten Kurse und lass Dich überraschen, was alles geht… info@crowdsalat.eu    

Einmal im Jahr laden wir alle Vereinsmitglieder zur Vollversammlung ein. So kamen auch in diesem Jahr zahlreiche Mitglieder:innen zusammen, um das Jahr Revue passieren zu lassen, dem Kassenbericht zu lauschen und sich an den vielen finanziell geförderten Projekten zu erfreuen. Ab jetzt sieht unsere Satzung auch vor, jährlich im Wechsel zwei oder drei neue Vorstände zu wählen. So haben Monika Heck und Jonas Salvador ihre Zeit im Vorstand beendet, werden gebührend verabschiedet und gehen mit “gemischten Gefühlen”…..weil es eine tolle Zeit war im “ersten Vorstand der Solawi”, weil viel geschafft wurde, einiges ausprobiert und in Gemeinschaft viel und herzlich gelacht wurde bei diversen Treffen, Sitzungen und Events. Und darauf freuen sich nun auch Susanne Keull und Sebastian Warmers, die sich gerne zur Wahl gestellt haben und einstimmig gewählt wurden, um ab jetzt im Vorstand Projekte zu begleiten, den Verein zu bereichern und gemeinsam diese Arbeit fortzuführen. Zum Abschluss, wie könnte es anders sein: zusammen sitzen, gemeinsam essen, quatschen und lachen und neue Pläne schmieden:-) Wer möchte dabei sein? Wer hat Lust sich einzubringen? Wer möchte Teil dieser Gemeinschaft werden? Meldet euch über unsere Homepage, per Mail oder im persönlichen Gespräch. Wir freuen uns auf Euch!