Neues aus dem Solawersum!

Bei Dauerregen und kaltem Wind hatten Mitglieder und Interessierte viel Spaß in der Gemeinschaft zu “arbeiten”.  25 HelferInnen packten auch dieses Mal tatkräftig mit an, und so verwandeln wir gemeinsam immer am 1. Samstag im Monat den Welterhof weiter in einen Gemeinschaftsort. Wir haben unsere Empore mit Blick auf das Naturschutzgebiet “Welter Bachauen” kindersicher gestaltet, Fledermauskästen aufgehängt, Kompost verteilt, Flächen entsiegelt oder einfach nur geschnackt. Bei einer gemeinsamen Mahlzeit wurden neue Pläne geschmiedet und weitere Aktionen geplant. Wer Interesse an den Bildungsangeboten oder am aktiven Mitmachen hat, kann sich gerne per Mail an info@crowdsalat.eu wenden, oder direkt am ersten Samstag im Monat vorbei kommen 🙂    

Wir gehen raus und zeigen, dass ein Wandel hin zu einer nachhaltigen Landwirtschaft ganz konkret möglich ist. Mit vielen Menschen kamen wir auf dem inklusiven Frühlingsmarkt Merfeld in Kontakt und konnten in netten Gesprächen das Konzept einer solidarischen, nachhaltigen und lokalen Ernährung erklären. Unser breites Angebot an Bildungsangeboten, die wir als Verein über das Jahr verteilt für Mitglieder und Nichtmitglieder planen und durchführen, beeindruckte die Besucher:innen. Wenn du Fragen hast und weitere Informationen möchtest, dann melde dich unter info@crowdsalat.eu oder abonniere unseren Kalender (unter “Termine” und dann rechts unten “Kalender abonnieren”).

Immer wieder neue Projekte entstehen: Dieses mal wird mit unserer lieben Pip Brot gebacken. Wir probieren mit Körnern, Saaten, hellen oder dunklen Mehlen einfach mal aus. Wenn du Interesse an diesem Projekt hast, oder es unterstützen möchtest, dann melde dich unter info@crowdsalat.eu

An den Mitmachtagen, immer am ersten Samstag im Monat, realisiert die Gemeinschaft unterschiedliche Projekte. Diesmal kam die Idee in die Umsetzung, dass wir die Artenvielfalt fördern, indem wir unterschiedliche Futterstellen für Vögel gebaut und auf dem ganzen Hof verteilt aufgehängt haben. Ob aus Holz, alten Saftkartons oder Porzellantassen: Groß und Klein hatte viel Spaß und freute sich am Ende des Tages darüber auch Futterstellen für den eigenen Garten mitnehmen zu können. Du möchtest mitmachen? Melde dich einfach unter info@crowdsalat.eu

Bei einem Netzwerk-Treffen von 12 verschiedenen Solawis aus der erweiterten Region konnten wir unseren Verein Solawi Crowdsalat e.V. vorstellen. Es wurden Fragen zum nachhaltigen Anbau und der CommunityArbeit ausgetauscht. Erfahrungen und Probleme wurden besprochen. Zusammen wurde festgestellt: “Solidarische Landwirtschaft ist ein Konzept für die Zukunft”. Abschließend konnten wir bei einem Vortrag über Saatgutvermehrung unser Wissen erweitern.

Mitgliederversammlung mit viel Gemeinschaft. Nachdem der Vorstand mit einer Bildershow das letzte Jahr hat Revue passieren lassen, wurde er von den anwesenden Mitgliedern einstimmig entlastet. Das Schöne an diesem Abend war, dass wieder viele Mitglieder zu den anschließenden Buffet beigetragen haben. Es gab Glühwein, Punsch und viele Leckereien. Und so wurde noch bis spät Abends gequatscht, geschnackt und gelacht. Ein Dankeschön hier an alle! Ein Dankeschön von der Gemeinschaft ging auch an Laura Schridde, die uns ganz wunderbar in unserem ersten Jahr unterstützt und unsere Entwicklung maßgeblich positiv beeinflusst hat. Danke, liebe Laura! Du warst menschlich und fachlich eine absolute Bereicherung!!

Vor Wochen hatten wir wunderbar netten Besuch von Gero Günther (Reporter) und Julia Rotter (Fotografin), die für das Bundesmagazin von Bündnis 90/Die Grünen zwei Tage in unserem Projekt verbracht haben. Diese beiden überaus offenen, herzlichen und interessierten Menschen haben dann eine Reportage über uns veröffentlicht, bei der wir finden, dass sie den Kern unseres Projektes genau trifft! Vielen Dank dafür!! Es war schön mit euch. Die Auflage liegt bei 125.000 Stück und geht in das gesamte Bundesgebiet! Was das Land kann – Schwerpunkt Land schafft Zukunft Ab Seite 14. Wir freuen uns über die Bundesweite Aufmerksamkeit für unser Projekt. Wichtiger finden wir jedoch die Signalwirkung, dass eine lokale, ökologische und solidarische Ernährung möglich ist. Wir haben als Gemeinschaft viel Energie, Freude und Zeit investiert. Eine tolle Gemeinschaft ist entstanden und wir werden mittlerweile als Plattform gesehen, wo man Projekte der Nachhaltigkeit umsetzen kann. Interesse geweckt? Dann werdet doch direkt Vereinsmitglieder und verpasst keine der vielen Aktionen mehr: oben unter “Mitmachen” Oder kommt einfach an jedem ersten Samstag im Monat auf unseren Welterhof. Ihr könnt Fragen stellen, mit anpacken oder einfach mal unser Projekt anschauen.    

Wir haben in der Gemeinschaft des Vereins und in Kooperation mit dem Unternehmen Sebastian Löbbering eine Streuobstwiese mit 80 seltenen Obstsorten gepflanzt. Jeder Baum kann mit einer Spende unterstützt werden und bekommt so einen Namen deiner Wahl. Du Unterstützt damit die Pflege der ersten 5 Jahre. Wir ermöglichen eine Verbesserung der Biodiversität und Co2-Bilanz. In ein paar Jahren können wir darüber hinaus das Obst gemeinsam ernten und verarbeiten. Wir planen für Jahrzehnte! Lokal, regional, ökologisch und solidarisch! Es ist noch viel Platz für mehr Ideen. Wenn du uns unterstützen möchtest, melde dich unter: info@crowdsalat.eu. Alle Informationen findest Du im PDF:

In unserer Region wächst viel Gemüse im Sommer und weniger im Winter! Es sei denn: Wir Fermentieren:-) Bildungsarbeit steht bei uns ganz oben. Wir versuchen auf vielfältige Art und Weise den Zusammenhang von Ernährung und Naturschutz aufzuzeigen. Lebensmittelverschwendung findet in Deutschland in großem Maße statt. Wir wollen dagegen etwas tun. Schön ist es wenn es sogar Spaß macht 🙂 Bei unserem Fermentier Workshop in Kooperation mit dem Unverpacktladen Coesfeld konnten 12 interessierte TeilnehmerInnen Rotkohl und Weisskohl fermentieren und somit lange haltbar machen. Moni Widal, die Besitzerin des Unverpackt Coesfeld, gab uns viele wichtige Information zur Bedeutung des fermentierten Gemüse für unsere Gesundheit, insbesondere für die Darmflora. Aufgrund der großen Nachfrage finden am 17.11 und am 22.11 um jeweils 19:30 Uhr weitere Workshops im „Unverpackt“ in Coesfeld statt. Die Workshops sind kostenlos. Beide Kurse sind schon ausgebucht! Weitere werden folgen!

Wir ermöglichen Bildungsarbeit möglichst konkret. Für unsere Mitglieder und Interessierte haben wir eine Exkursion in die Welter Bachauen mit Martin Groß angeboten. Da es mehr Interesse als Plätze gab, wird es sicher im kommenden Jahr noch eine weitere Führung geben. Spätestens im Mai, wenn die Orchideenwiese blüht! Die Teilnehmer:innen erwartete eine kurzweilige Führung vis-à-vis mit den Galloway-Rindern, die wichtige Partner bei der Pflege dieses schönen Naturschutzgebietes sind. Es gab viel zu entdecken in Flora und Fauna, sogar ein Storchenpaar gab sich die Ehre…  Anschließend wurde auf dem Welter Hof gepicknickt und wer wollte, konnte noch die Solawi besichtigen und das tolle Gemüse im Folientunnel bestaunen. Eine rundum gelungene Veranstaltung.  

Unsere Gemeinschaft braucht die Unterstützung einer anderen fleißigen Gemeinschaft. Gemeinsam profitieren wir voneinander. Ein großes neues Wildbienenhotel wurde von den Mitgliedern und anderen Interessierten gebaut. Es wurde fleißig gesägt, geschraubt, gebohrt, getöpfert und gehämmert. Jetzt hoffen wir, dass sich verschiedene Wildbienenarten bei uns wohlfühlen und einen Nistplatz finden. Ein Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt.