Sauerkraut von der Crowd

Bildungsarbeit wieder ganz konkret! Gemeinsam mit dem Hofteam haben wir unseren Kohl haltbar gemacht und in der Gemeinschaft Sauerkraut hergestellt. So mancher Kohl ist geplatzt, da es eine lange Trockenperiode gab und dann auf einmal viel Wasser zur Verfügung stand. Weggeworfen wird bei uns selbstverständlich nichts. Mit viel Spaß und netten Menschen wird der Gemeinschaft in den nächsten Wochen Sauerkraut in die ErnteteilerInnen-Kisten getan. Zur Freude aller:-)

 

© Solawi Crowdsalat e.V. 2022