Hände in die Erde — unser Mitmachtag auf dem Welterhof

Letzten Samstag waren wir wieder draußen, wo es am schönsten ist: aufn Acker. Groß und Klein haben gemeinsam angepackt.
Unser Kooperationspartner vom Welterhof freute sich über eine gute Gruppe Freiwilliger und fuhr mit ihnen auf den Acker. Auf dem Programm standen Unkraut jäten und ein Blick auf die Zwiebeln: Wie entwickeln sie sich, was brauchen sie noch?

Sebastian vom Hof nahm sich Zeit und erklärte, was der anhaltende Regen mit dem Gemüse macht — denn der hat zuletzt echt nicht geschlappt. Für die Kinder wurde der Ausflug zur kleinen Entdeckungsreise: Was wächst hier eigentlich? Wie riecht Erde nach dem Regen? Und was ist das für ein dicker Wurm?

Wusstest du? Zwiebeln mögen Regen — aber nicht zu viel davon. Staunässe fördert Pilzerkrankungen wie Falschen Mehltau, und die Zwiebeln beginnen zu faulen, bevor man sie überhaupt ernten kann. Das richtige Maß entscheidet. Sebastian weiß, wie man den Zwiebeln trotzdem hilft: rechtzeitig jäten, damit Luft und Licht ans Beet kommen.

Und noch ein Fun Fact: Zwiebeln sind echte Weltenbürger. Sie wurden schon vor über 5.000 Jahren angebaut — in Ägypten galten sie als heilig, im alten Rom als Stärkungsmittel für Gladiatoren. Dass sie uns beim Schneiden die Tränen in die Augen treiben, liegt am schwefelhaltigen Allicin, das beim Anschneiden freigesetzt wird.
Danke an alle, die mitgemacht, mitgegraben und mitgestaunt haben. Gemeinsam anpacken und zusammen verstehen, wo unser Essen herkommt. Top Aktion!