Termine

Lust auf selbstgebackenen Kuchen in idyllischer Atmosphäre neben dem Naturschutzgebiet Welter anschauen? Unser charmantes Hofcafé öffnet wieder seine Türen – aber nur bei gutem Wetter! Freut euch auf 🥧Hausgemachte Kuchenspezialitäten aus der Crowd ☕️gebrühten Kaffee, der dich wach küsst 🥕Spannende Hofführungen, bei denen du unseren Hof und unsere Bildungsarbeit kennenlernst 🫱🏼‍🫲🏿tolle Menschen in herzlicher Gemeinschaft Perfekt als Ausflugsziel für Familien, Freunde oder eine kleine Fahrradtour durch die Region. Bei schlechtem Wetter bleibt unser Hofcafé geschlossen – also check am besten vorher die Wettervorhersage! Wir freuen uns auf dich!​​​​​​​​​​​​​​​​

Liebe Freundinnen und Freunde, liebe Vereinsmitglieder und alle Interessierten, wir laden euch herzlich zu unserem diesjährigen Hoffest ein! Verbringt mit uns einen wunderschönen Nachmittag voller Begegnungen, Entdeckungen und gemeinsamer Freude in entspannter Atmosphäre. Was euch erwartet: 🎵 Musik & Unterhaltung Die Musikband "Rosa Latour & La Crème brûlée" sorgt für stimmungsvolle Klänge Das Improvisationstheater "Peng" aus Münster bringt euch zum Lachen ☕ Genießen & Verweilen Gemütliches Crowdcafé mit hausgemachtem Kuchen und frischem Kaffee Leckere Hofverpflegung mit Bratkartoffeln & Co Erfrischende Getränke für alle 🌱 Entdecken & Lernen Spannende Hofführungen - lernt unseren besonderen Ort kennen Forscherkiste für neugierige Nachwuchsentdecker Kräuterwanderung durch unsere grüne Oase Einblicke in unsere vielfältigen Bildungsangebote rund um Nachhaltigkeit Entdeckt, wie wir gemeinsam mit unserem Kooperationspartner Welterhof durch praktischen Gemüseanbau nachhaltige Bildung erlebbar machen Feierliche Eröffnung unseres neu gestalteten Wassertanks 👨‍👩‍👧‍👦 Für die ganze Familie Spiel und Spaß für Kinder jeden Alters Viele nette Menschen und neue Begegnungen Gemeinschaftsgefühl und entspannte Stunden Bei schönem Wetter (und darauf hoffen wir sehr!) können wir den ganzen Tag im Freien verbringen und die besondere Atmosphäre unseres Hofes genießen. Wir freuen uns riesig auf euch alle - kommt vorbei, bringt eure Familien und Freunde mit und lasst uns zusammen einen unvergesslichen Tag erleben! Bei Fragen meldet euch gerne bei uns. info@crowdsalat.eu oder an jedem ersten Samstag im Monat um 100 Uhr bei unseren Mitmachtagen auf dem Welterhof.  

Tauche ein in die nachhaltige Welt der regionalen Schnittblumen! Wir laden dich herzlich zu einem inspirierenden Spaziergang rund um das Thema Slowflower ein. Was sind Slowflowers? Eine Vielzahl der Schnittblumen, die heutzutage auf den Großmärkten vertrieben werden, haben bereits einen langen Transportweg hinter sich und einen entsprechend großen CO2-Fußabdruck auf unserer Erde hinterlassen. Meist werden diese in Europa sowie weltweit durch einen energie-intensiven Anbau hervorgebracht, bei denen besondere Beleuchtungen, Heizungen sowie Lüftungen verwendet werden, um ein schnelles Wachstum und eine gute Ernte zu gewährleisten. Die Slowflower-Bewegung zeigt, dass der Anbau von Schnittblumen auch regional, nachhaltig und pestizidfrei geschehen kann. Dabei handelt es sich um Floristen, Gärtner und Flowerfarmer in Deutschland, Österreich und der Schweiz, die sich im Jahr 2019 zu diesem Kollektiv zusammengeschlossen haben. Grundsätze der Slowflower-Bewegung: - Keine Pestizide - Düngen nur mit organischem Material - Verzicht zu 100% auf den Einsatz von genmanipulierten Pflanzen - Saatgut biologischen Ursprungs - Umweltschonende Verpackungsmaterialien und alternative Steckhilfen Was erwartet dich bei unserem Spaziergang: Bei unserem Slowflower-Spaziergang lernst du alles über nachhaltige Schnittblumenproduktion und entdeckst die Vielfalt regionaler Blumen. Wir zeigen dir, wie du selbst einen kleinen Schnittblumengarten anlegen kannst und welche Pflanzen sich besonders gut eignen. Termin und Treffpunkt: Freitag, 23. August 2025, 15:00 Uhr Treffpunkt: beim Crowdcafe Für wen? Für alle, die sich für nachhaltige Schnittblumen, ökologischen Gartenbau und regionale Blumenproduktion interessieren. Egal ob Hobbygärtner, Floristen oder einfach Naturliebhaber – bei uns bist du richtig! Anmeldung: Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, daher bitten wir dich um vorherige Anmeldung unter: info@crowdsalat.eu Wenn noch Plätze frei sind, könnt ihr gerne vom Crowdcafe noch spontan dazu stoßen. Komm vorbei und lass dich inspirieren – für eine blühende, nachhaltige Zukunft!

Schnippeln, Brutzeln, Feiern  Ihr kennt das: Der Kühlschrank quillt über mit Gemüseresten, die eigentlich viel zu schade für die Tonne sind. Perfekt! Schnappt euch eure Möhren-Stummel, einsamen Paprika und mysteriösen Tupperware-Überraschungen und ab zur Schnibbeldisco! Die Achilleeze – Münsters fahrende Eventküche auf zwei Rädern – macht Station bei uns. Seit Juli 2021 zaubert dieses geniale Foodbike aus allem, was andere wegwerfen würden, wahre Gaumenfreuden. Der Name ist übrigens Programm: "Achilen" heißt auf Masematte "schlemmen" und "Leeze" ist unser geliebtes Fahrrad. Zusammen ergibt das: mobiles Schlemmen mit Herz! Das erwartet euch: Gemeinsam schnippeln, was das Zeug hält (und die Playlist dazu läuft!) Aus Resten werden Köstlichkeiten – Zauberei inklusive Regionale, pure Zutaten treffen auf kreative Ideen Outdoor-Cooking vom Feinsten Jede Menge Spaß und neue Rezept-Inspirationen Mitbringen: Alles, was noch essbar ist und Lust auf ein zweites Leben als Leckerei hat. Ob Gemüse, Reste oder geheimnisvolle Kühlschrank-Funde – wir machen was draus! Also, Leeze geschnappt und ab zur Schnibbeldisco! Wir freuen uns auf euch und eure kulinarischen Mitbringsel.

Lust auf selbstgebackenen Kuchen in idyllischer Atmosphäre neben dem Naturschutzgebiet Welter anschauen? Unser charmantes Hofcafé öffnet wieder seine Türen – aber nur bei gutem Wetter! Freut euch auf 🥧Hausgemachte Kuchenspezialitäten aus der Crowd ☕️Kaffee, der ja immer geht 🥕Spannende Hofführungen, bei denen du unseren Hof und unsere Bildungsarbeit kennenlernst 🫱🏼‍🫲🏿 tolle Menschen in herzlicher Gemeinschaft Perfekt als Ausflugsziel für Familien, Freunde oder eine kleine Fahrradtour durch die Region. Bei schlechtem Wetter bleibt unser Hofcafé geschlossen – also check am besten vorher die Wettervorhersage! Wir freuen uns auf dich!​​​​​​​​​​​​​​​​

Jeder ist herzlich willkommen auf unserem solidarischen Hof in Welte… Es gibt immer Einiges zu erfahren und zu tun rund um Humusaufbau, Bodenbearbeitung oder Pflanzenpflege. Es wird gewerkelt, gebaut und gebastelt…. Jede und jeder kann seinen kleinen Beitrag zum Klimaschutz und Erhalt der Artenvielfalt einbringen. Du kannst Neues entdecken, andere Mitglieder kennenlernen und ein bisschen “Urlaub machen vom Alltag” machen. Nach getaner Arbeit essen wir zusammen. Dazu bringt jeder irgendwas mit für ein gemeinsames Mittagsbuffet….da wird oft noch lange zusammen gesessen, viel erzählt und gelacht. Sei willkommen, sei dabei….wir freuen uns auf Dich!

Tauche ein in die faszinierende Welt der Wasserlebewesen! Nach dem großen Erfolg unseres ersten Forscherkisten-Projekts laden wir dich herzlich zu einem weiteren spannenden Naturabenteuer ein. Was dich erwartet: Unter der fachkundigen Anleitung unserer Klaudia lernst du, wie man mit Lupen, Kescher und Probenröhrchen auf Entdeckungsreise geht. Gemeinsam werden wir die vielfältigen Mikroorganismen und kleinen Tiere in unsere nahegelegenen Blänke aufspüren und erforschen. Programm: - Einführung in die Forscherkiste und ihre Werkzeuge - Anleitung zur Wasserprobenentnahme - Entdeckung verschiedener Wasserlebewesen - Beobachtung und Bestimmung unter der Lupe - Erklärung ökologischer Zusammenhänge Für wen? Für neugierige Entdecker jeden Alters! Die Aktivität ist sowohl für Kinder als auch für Erwachsene geeignet. Bringe deine Familie mit und erlebt gemeinsam die Wunder der Natur! Rückblick auf unser erstes Forscherkisten-Projekt: Bei unserem letzten Treffen haben Groß und Klein mit Begeisterung Wasserflöhe und Köcherfliegenlarven entdeckt. Die Kinder waren fasziniert von den winzigen Lebewesen unter der Lupe, während die Erwachsenen ihr Wissen über ökologische Zusammenhänge vertiefen konnten. Dank der Forscherkiste, welche von der Bürgerstiftung Dülmen gespendet wurde, konnten die Teilnehmer nicht nur theoretisches Wissen anwenden, sondern auch praktische Erfahrungen sammeln. Dieses Projekt hat gezeigt, wie aufregend und lehrreich die Natur sein kann, wenn man sie mit den richtigen Werkzeugen und etwas fachkundiger Anleitung erforscht. Termin und Treffpunkt: Sonntag, 06 September 2025, 15:00 Uhr Treffpunkt: Neben dem Hofcafé Anmeldung: Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, daher bitten wir dich um vorherige Anmeldung unter: info@crowdsalat.eu vom Crowdcafe rüber zur Forscherkiste ist natürlich spontan möglich, wenn noch Plätze frei sind🙂 Komm vorbei und entdecke mit uns, wie aufregend und lehrreich die Natur sein kann!

Einblicke in die Welt der nachtaktiven Jäger. Wie letztes Jahr wird es spannend und für Groß und Klein sehr interessant!

Werdet Teil unserer solidarischen Gemeinschaft! Am 17. September (3. Mittwoch) öffnet der Vorstand der Solawi Crowdsalat e.V. wieder seine Türen. Gestaltet die Zukunft unseres gemeinnützigen Vereins aktiv mit. Jeder ist willkommen, jede Stimme wird gehört!

Es wird zwar ganz formal gewählt. Es ist jedes Jahr doch wieder ein Fest! Vielen herzlichen Dank an unsere vielen engagierten MitgliederInnen!

Jeder ist herzlich willkommen auf unserem solidarischen Hof in Welte… Es gibt immer Einiges zu erfahren und zu tun rund um Humusaufbau, Bodenbearbeitung oder Pflanzenpflege. Es wird gewerkelt, gebaut und gebastelt…. Jede und jeder kann seinen kleinen Beitrag zum Klimaschutz und Erhalt der Artenvielfalt einbringen. Du kannst Neues entdecken, andere Mitglieder kennenlernen und ein bisschen “Urlaub machen vom Alltag” machen. Nach getaner Arbeit essen wir zusammen. Dazu bringt jeder irgendwas mit für ein gemeinsames Mittagsbuffet….da wird oft noch lange zusammen gesessen, viel erzählt und gelacht. Sei willkommen, sei dabei….wir freuen uns auf Dich!

Einladung in die Herzkammer! Am 15. Oktober (3. Mittwoch) lädt unser Vorstand alle Interessierten ein, die Solawi Crowdsalat e.V. mitzugestalten. Unser gemeinnütziger Verein lebt von eurer Teilhabe - bringt euch ein und werdet Teil der solidarischen Gemeinschaft!