Die Crowd für eine solidarische Landwirtschaft!

Solawi Crowdsalat e.V.

Als Verein dürfen wir die nachhaltige Landbewirtschaftung des Einzelunternehmens “Welterhof” und dessen Anbauteam begleiten. Mit Bildungsveranstaltungen wollen wir Wissen und Knowhow zu ökologischer, enkeltauglicher und regenerativer Landwirtschaft vermitteln und diese für die breite Bevölkerung erlebbar machen. Durch offene Erntetage und Mitmachtage sowie eine Vielzahl von Sonderveranstaltungen für alle machen wir Landwirtschaft wieder nahbar und zugänglich.

Werde Teil von uns und ermögliche eine solidarische Zukunft.

Wir vermitteln den Unterschied zwischen konventioneller, global handelnder und auf Profit ausgelegter Landwirtschaft auf der einen und kleinbäuerlicher, regional agierender, solidarischer Landwirtschaft auf der anderen Seite. 

Durch unseren Verein klären wir über die Vorteile und Ideen der solidarischen Landwirtschaft auf:

Frische und Qualität

Wenn du Teil einer Solawi wirst, bekommst du wöchentlich frisches Gemüse aus der Region – so gibt es keine Qualitätsverluste durch lange Lagerung oder Transportketten.

Vertrauen

In unserem Verein lernst du Menschen kennen, die Lebensmittel produzieren und es dir erklären. Hier bist du unter Gleichgesinnten.

Regionalität

Mit dem Bezug von Gemüse aus der Solawi (wie z.B. dem Welterhof) unterstützt du einen landwirtschaftlichen Kleinstbetrieb.

Umweltschutz

Durch eine nachhaltige Wirtschaftsweise wie die Community Supported Agriculture (= solidarische (Land-) Wirtschaft) trägt Mensch aktiv und direkt zur Ermöglichung von Umweltschutzmaßnahmen bei.

Nachhaltigkeit

Durch eine Mitgliedschaft in einer Solawi und den Bezug von frischem Gemüse aus der Region oder eigenem Anbau vermeiden wir lange Transportwege und Verpackungsmüll. Damit können wir unseren ökologischen Fußabdruck unmittelbar verkleinern.

Mitgestalten

Selbst Pflanzen, Jäten, Ernten, Sauerkraut einmachen, Brot backen oder Bildungsveranstaltungen organisieren… Das persönliche Engagement legst du nach Lust und Möglichkeit selbst fest.

Transparenz

Du hast jederzeit Einblick wie gewirtschaftet wird. In einer Solawi weißt du, wer dein Gemüse anbaut, wie es angebaut wird und kannst jederzeit kommen und nachsehen, wie es wächst.

Saisonalität

Du bekommst wieder ein Gefühl für die saisonale Verfügbarkeit von Gemüse und dadurch eine neue Wertschätzung für natürliche Zusammenhänge.

NEUES AUS DEM SOLAWERSUM

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